1。 忠县渔鼎园暖锅鱼店误用非食物原料案。2025年5月，接到消费者举报，称正在该店（运营者：李玉平）食用芋头菜品后呈现嘴唇发麻、肿缩觉等症状，疑似食物中毒，经就医后已无大碍。法律人员随即开展示场查抄，发觉消费者食用的“芋头”系店家亲戚自行种植的海芋（俗称滴水），不成食用。事发后当事人自动将消费者送医，并退赔费用5500元。

　　6月15日，为强化警示教育，鞭策实现“查办一案、管理一域”的目标，市场监管局现对多起暖锅类食物平安典型违法案件予以公开。

　　3。涪陵区吴莉暖锅店运营跨越保质期的毛肚案。2025年6月，涪陵区市场监管局法律人员正在现场查抄中发觉，该店（运营者：吴莉）冷藏柜中的预包拆食物“秦大芳毛肚”已跨越保质期35天。经分析裁量，涪陵区市场监管局依法对当事人做出违法所得并罚款3000元的惩罚。

　　4。九龙坡区何故珍餐馆利用烧毁食用油脂案。2026年3月，九龙坡区市场监管局接到群众举报，称该店（运营者：何故珍）存正在利用烧毁食用油脂加工食物的行为。法律人员随即开展示场查抄，查实当事人将门客吃剩下的暖锅底料除渣、收集油脂、提炼熬制后，制做成红油从头供给给顾客食用。因涉嫌刑事犯罪，九龙坡区市场监管局依法将该案移送机关立案侦查。